谷物水分測定是谷物存儲，收購及加工等諸多領域都需要開展的一項工作，為了獲得準確的谷物水分值，人們采用了不少的方法進行測試，按照測量原理的不同，谷物水分測定方法主要可以分為電阻法、電阻法、烘干法、電容法、紅外法、微波法、中子法、高頻阻抗法、核磁共振法、聲學法等。本文主要介紹谷物水分測定儀測量方法。

    谷物水分測定儀測量方法即直接使用儀器進行測量，儀器測量具有自動化程度高，可操作性強，測量速度快，應用領域廣等優點。之所以在現代諸多領域都采用谷物水分測定儀測量谷物水分，主要是因為谷物水分測定儀測量方法擁有諸多的優點。

    一、谷物水分測定儀測量方法優點：
    1、快速、準確、方便；
    2、自動稱重；自動溫度補償；自動測量水分；自動關機；
    3、空機修正水分；補償模式；交直流兩用；
    4、用戶可自行定標和修正誤差。

    二、谷物水分測定儀測量方法原理：
    保持圓通極板和圓通柱極板間距離不變，將樣品放入兩極間，樣品自身水分含量的差異引起極間介質電系數發生變化，電筒傳感器電容量也發生變化，從而間接測量糧食含水量。該儀器具備測量快捷、無需粉碎處理樣品、便攜性強等優點， 但同時容易受環境溫度影響導致測量精度差、穩定性不高等。

    以上就是關于“谷物水分測定方法-谷物水分測定儀測量方法詳細介紹”，谷物水分測定儀適用于稻谷，大豆，小麥，油菜籽，玉米，大麥，秈谷，大米等大部分的谷物糧食水分測定，應用之后，極大的提升了檢測效率，避免了人工估算誤差，促進了優質糧油的生產、加工和高水平儲藏。